おどり炊きでおいしいご飯

「おどり炊き」とは、サンヨー独自の可変圧力によって、底からお米をかき混ぜる技術につけた名前です。加圧と減圧を繰り返すことで、かき混ぜ沸騰を発生させるのです。「おどり炊き」の可変圧力調整は、小さな丸い玉（調圧ボール）で密閉と開放を行い釜内の圧力を調節します。サンヨー電機の家庭用商品の総合サイトでは、おどり炊きの様子を、動画が見られます。実際にどの様にして炊き上がるのか、動画で確認するのも、面白いかもしれませんね。

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かまどで炊いたご飯がおいしい理由は、高温直火の大沸騰でお米の旨み「おねば」がたっぷりつくられるからです。これを電気炊飯器で出来ないか、と開発されたのが「かまど味」です。「かまど味」は、通販でしか入手できない電気炊飯器です。通販サイトで、常に売上ベスト3に入っている大人気商品のようです。これほど人気なのに、なぜ通販だけでしか販売しないのでしょうか。もったいないような気がします。ちょっとした情報ですが、「かまど味」と「おどり炊き」、両方とも開発スタッフはいっしょです。「おどり炊きECJ-JK10」には、甘み・ツヤが違う 「甘み炊きコース」があります。ご飯を炊くと、ご飯の粒がしっかりわかるようですよ。さらに、「おどり炊きECJ-JK10」は、すばやくムラなく熱を伝える 銅コート5層厚釜です。「ムラウチドットコム」では、商品を使った感想や評価を書くと、6ヶ月ごとに抽選で現金5万円が当たるようです。もし、おどり炊きを使用しているのでしたら、おどり炊きの評価を書いてみませんか?現金が当たるかも知れませんよ。三洋電機のおどり炊きの情報を集めるのなら、日本最大級の「価格.com口コミ掲示板」はいかがです。「価格.com口コミ掲示板」で、交わされる情報の量と質は日本屈指のハイレベルのようですよ。

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